DESCRIZIONE
I lettori incontreranno l'autrice Claudia Zedda nella Biblioteca di Usellus, per conoscere il suo nuovo libro "Il ricettario delle janas", edito da NOR. Durante questa serata verr?? approfondita la conoscenza di ingredienti, rituali e curiosit?? legati alla cucina della tradizione. Si parler?? di janas, che sono anche il lungo filo conduttore dei lavori letterari dell'autrice, e di leggende riguardanti la preparazione dei cibi in Sardegna. L'incontro si svolger??, alle 18, nel cortile esterno della biblioteca.
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