DESCRIZIONE
All'interno del Les Mots - Festival della Parola in Valle d'Aosta (Dal 20 aprile al 6 maggio)
18.00 Spazio Autori I ALBERTO GRANDI
racconta il suo libro Denominazione di on'gine inventata (Mondadori)
In tavola questa volta non va la mitica cucina italiana, ma il sapore pi?? aspro che non vor??remmo mai sentire mentre mangiamo: le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani. Alberto Grandi ?? diretto, non tenta media??zioni, rivela un mondo di illusioni e spesso di vere e proprie menzogne che mettono in pericolo anche le pi?? antiche sicurezze del??la nostra vita. Cosa mangiamo veramente?
L'identit?? italiana ?? davvero il prodotto tipico del nostro patrimonio eno-gastronomico? S??, ma come?
Interventi musicali a cura della SFOM (Laboratorio etnico)